搜索菜谱、食材
西葫芦肉酱面条
4.5万 热度 73 收藏
豆芽liner

前一段时间，在网上购买了全自动的面条机，做面条儿非常的方便。所以，最近天气炎热的夏天，我们家总是用面条儿来满足全家人的食欲。

时间:30分钟-1小时
食材
面条 300g
油 适量
盐 适量
西葫芦 适量
辣椒酱 适量
猪肉末 适量
甜面酱 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好需要的面条。
  • 步骤 2/8
    锅中加入稍微多一些的水，大火煮沸后，下入面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
  • 步骤 3/8
    炒锅加入适量的油，烧热后下入葱姜炒出香味儿。
  • 步骤 4/8
    下入猪肉末翻炒至变色，加入切碎的西葫芦。
  • 步骤 5/8
    加入适量的甜面酱和辣椒酱。一直煮至西葫芦软烂，汤汁粘稠。
  • 步骤 6/8
    把煮好的酱盛入碗中。
  • 步骤 7/8
    取需要的量加入煮好的面条儿中，再加上适当的菜码。我用的是黄瓜，拌匀即可食用啦。
  • 步骤 8/8
    吃的时候可以搭配其他的小拌菜或凉菜一起食用。
小贴士

煮西葫芦的时候，自己会出水，所以不用另外再加水了。

发布于 2019-08-15
评论
相关菜谱