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鸭脖炒藕丁
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鸵鸟amusement

鸭脖炒藕丁

时间:10分钟内
食材
卤鸭脖 150g
莲藕 1节
沙拉汁 1袋
油 少许
盐 适量
淀粉 5g
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材；
  • 步骤 2/11
    莲藕去皮洗净切丁；
  • 步骤 3/11
     放清水中洗一遍；
  • 步骤 4/11
    倒入加了盐的沸水中焯2分钟左右；
  • 步骤 5/11
    捞出用冷水冲凉后沥干，用纸巾吸去多余水分；
  • 步骤 6/11
    锅内油加热后倒入藕丁翻炒均匀；
  • 步骤 7/11
    倒入沙拉汁翻炒均匀，这个口味的类似醋带一点酸味，配莲藕正正好；
  • 步骤 8/11
    倒入卤鸭脖翻炒均匀；
  • 步骤 9/11
    淀粉加适量水调匀倒入锅内翻炒均匀即可出锅；
  • 步骤 10/11
    成品；
  • 步骤 11/11
    成品。
小贴士

倒入淀粉水勾芡的时候要小火，避免烧焦。

发布于 2020-09-29
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