搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
叉烧小餐包
7.2万 热度
75 收藏
鞘琳镣闷吠
叉烧包是广东茶楼的茶点之一,自从有了烤箱,我们家叉烧面包全部自己做,真可谓自己动手,丰衣足食。
时间:1-2小时
食材
面粉
250g
叉烧肉
200g
黄油
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
糖
40g
牛奶
100g
酵母
4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将面粉,牛奶,糖,鸡蛋,盐,酵母,黄油称重备用。
步骤 2/8
先放面粉,再放鸡蛋,糖,盐,酵母分各个角单独放启动和面程序。
步骤 3/8
第一次和面到时间后加入黄油揉至扩展阶段,发酵一个小时。
步骤 4/8
将发好的面团排气静置15分钟。
步骤 5/8
包入叉烧馅。
步骤 6/8
依次做好所有的餐包,2次发酵40分钟。
步骤 7/8
发酵好的餐包刷蛋液,200度,15-20分钟。
步骤 8/8
出炉。
小贴士
叉烧肉甜度可根据自家口味来调节。
发布于 2020-01-21
评论
相关菜谱
叉烧小餐包
梨落
5.8万热度
138收藏
叉烧小餐包
猎豹balcony
4.6万热度
10收藏
南瓜小餐包
一朝风月英逸
3.6万热度
122收藏
核桃花生小餐包
蝉羽climax
7.2万热度
895收藏
骨肉相连蜂蜜小餐包
秋水意向嫳青
8万热度
37收藏
五仁小餐包
哪释趾说合
1.4万热度
173收藏
北海道小餐包
思元
1.4万热度
183收藏
牛奶小餐包
抖坠以接玖
1.1万热度
97收藏
肉松小餐包
亦桃谁予琴乱
1.4万热度
118收藏
蜜豆小餐包
大河女巢峁塞
1.1万热度
182收藏
中种北海道小餐包
惜安夜梦萧寒
1.4万热度
114收藏
【柏翠幸福烘焙】猕猴桃牛角小餐包
睫毛shipwreck
1.3万热度
192收藏
奶油小餐包——营养早餐
prolong沙发
1.5万热度
135收藏
小餐包
依莲掺
8631热度
104收藏
奶香椰蓉小餐包
荀南蔷北薇
1.4万热度
117收藏
核桃小餐包
少女摘泥泥
1万热度
199收藏
核桃红枣小餐包
愁肠seaport
9492热度
177收藏
黑芝麻红豆沙小餐包
森眸暖光
1.4万热度
115收藏
淡奶抹茶小餐包
邪钒孜浩瘸
1.4万热度
176收藏
菠菜芝士小餐包
裴春蝶裴
1.4万热度
158收藏