【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】参加【柏翠客浦烘焙大赛，金秋十月爱起“烘”】今天很好的天气，很好的心情，很好的太阳，做几个小餐包可以空口吃，又可以做汉堡方便美味啊。喜欢烘焙大半年了，上了微博知道了好多达人 名师，没事看有名美食博主的帖到。现在也像模像样能做出好吃的成品来了。这一切都源于烘焙大家庭。有人说‘一入烘焙深似海’我呢，非常喜欢这个海一样的美食大家庭。有了这才有每天健康品种多一的每一天。
因为用的是中筋面粉蛋白含量只有11%和面的时候要勤观察。不能时间久了能拉出薄膜就行。用了牛奶面包更加柔软。