披萨现在已经成为世界各地喜欢的美食，不再是意大利的专有了。每次看到披萨招牌上长长的奶酪拉丝都被馋的流口水。更不用说看到橱窗里大如脸盆的各式披萨。如果你到意大利，或许能看到一种馅饼式的披萨PizzaRustica。它和一般披萨的区别就是做成了馅饼式样。里面的馅料因为有层覆盖，汁浓肥美，更加yummy！
饼皮的水量可以自行调节。
调味酱可以根据自己的口味做成中式或者西式口味。