羊肉怎么吃都是那么的美味，清炖羊肉吃腻了，换着口味吃，新疆人爱吃的干线辣椒，加花椒粒、羊肉条一起翻炒，那香味，那辣味最能体现出新疆菜的特点，香辣开胃。这几天老公一直在家，午餐想凑合吃都不行，弄得我说，你不在家我一个人吃午餐真好，想吃就吃，不想吃就馕、或者面包片就行了。把木头老公说的直瞪眼：“哪有你这样的老婆，人家的老婆都喜欢老公在家吃饭，你倒好，烦我在家吃饭，是你把我的胃调理的不能接受外面的饭菜，闻着那外面饭菜的味道就饱了没食欲，你只有做给我吃了”，我听了更是翻他白眼，我这是自讨苦吃啊！肉味甘、性温，入脾、胃、肾、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
先腌制羊肉入味，在用味极鲜，胡椒粉腌制入味，在用淀粉拌均匀，加香油拌均匀
这样滑炒的时候很入味，还不沾在一起
滑炒羊肉条时，油要多些