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蒜蓉辣酱梅豆角
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流年里沉淪曼筠

这可能是我人生中第一次吃到这个豆子，市场很多卖的就是没买过，因为不会吃，可是没想到朋友家种了好多，给我送来一些，但是有两种这个是其中一种。

时间:10-30分钟
食材
梅豆角 300g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
蒜蓉辣酱 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    梅豆角一份长的一份短的
  • 步骤 2/9
    梅豆角洗净，去丝，去掉豆子
  • 步骤 3/9
    放开水锅里焯一下，锅里放盐
  • 步骤 4/9
    凉油放肉炒到发黄
  • 步骤 5/9
    放入蒜蓉辣酱
  • 步骤 6/9
    炒红
  • 步骤 7/9
    放入焯过水的梅豆角
  • 步骤 8/9
    翻炒3分钟出锅前放味精
  • 步骤 9/9
    上桌喽
小贴士

梅豆角我没做过，怕做不熟就事先焯水，再做

发布于 2019-09-03
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