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酒香蒜蓉辣酱虾
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看见明天訾溍月

虾是我的最爱，尤其是这种做法让虾香酒香和蒜蓉辣酱的香融为一体，怎一个美味可以形容啊!

食材
鲜虾 1斤左右
青椒 1~2个
白酒 适量
蒜蓉辣酱 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾洗净,挑虾线~~~
  • 步骤 2/8
    给虾开背~~~可以让虾的滋味更浓郁哦!
  • 步骤 3/8
    放入适量的盐和二锅头酒,别的酒也可以啦!腌制二十分钟左右~~~
  • 步骤 4/8
    趁腌制虾的时间，把青椒切成青椒圈~~~
  • 步骤 5/8
    锅热放适量的油，然后放入蒜蓉辣酱煸一下~~~
  • 步骤 6/8
    放入腌制好的虾~~~让每一个虾都均匀的裹上蒜蓉辣酱~~~然后放入白糖~~~继续翻炒~~~
  • 步骤 7/8
    加入适量的清水(也可以不加),盖上锅盖焖制大约三四分钟既可~~~
  • 步骤 8/8
    最后放入青椒翻炒,大火收汁~~~我们的酒香蒜蓉辣酱虾就大功告成了!非常的美味哦!
发布于 2018-06-30
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