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干豆角炖肉
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灼谎蚊柯瘸

做炖肉，肉不能切的太小块，大块的肉炖的才香，赶紧来试试吧

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
干豆角 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
花椒 适量
葱姜蒜 适量
桂皮 少量
香叶 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    先把肥肉和猪皮熬出油
  • 步骤 3/9
    煎熟肉块
  • 步骤 4/9
    所有辅料倒进去炒香
  • 步骤 5/9
    豆角炒香
  • 步骤 6/9
    适量水没过食材
  • 步骤 7/9
    酒
  • 步骤 8/9
    生抽，然后盖锅盖大火烧开文火炖1个小时以上，中间加老抽上色，起锅前5分钟加盐
  • 步骤 9/9
    色香味俱全
小贴士

无

发布于 2019-10-22
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