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干煎椒盐赤鯮鱼
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程捉傅赣棕

我家爱吃鱼，而赤鯮鱼是我家常吃的鱼之一，在闽南这边最常做的就是酱油水。而我偏爱干煎的味道。鱼中含有丰富的蛋白质，补钙哦！

时间:10分钟内
食材
赤鯮鱼 250g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴
  • 步骤 2/6
    调入适量料酒腌制30分钟
  • 步骤 3/6
    锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎
  • 步骤 4/6
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/6
    洒入椒盐
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

椒盐味道随个人喜好添加

发布于 2020-03-18
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