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香煎椒盐带鱼
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悉哀伤的月季

小叔结婚，忙了两天，终于可以回过神来了。翻翻我的美食库，看到这个香煎椒盐带鱼，照片拍得不好，但我是第一次做带鱼，而且是第一次吃，就发上来留个纪念吧。

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 300g
椒盐 适量
生粉 适量
料酒 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    带鱼收拾干净
  • 步骤 2/4
    放椒盐、料酒腌1小时
  • 步骤 3/4
    拍上干生粉
  • 步骤 4/4
    锅里放姜片爆香，铲出姜片不 要，放带鱼慢火煎熟至金黄色即可
小贴士

煎的时间不要太久。

发布于 2019-12-27
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