过年的时候买的双皮奶的粉一直忙没做，今天正好买了新鲜的草莓和芒果，芒果特别的甜正好就做双皮奶了。饭后来点甜品双皮奶---爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷。加入新鲜的水果香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。在配上我的卡通模具真的好可爱，孩子说一看就有食欲。
1.奶皮要保持完整，不使其破碎，挑起时动作应轻缓，轻轻的从模具倒出来。
2.要用小火慢慢煮，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。