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鱼丸豆腐火锅
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钊运晟践

有时候，用剩菜打造的美食口感还更好呢！比如这锅鱼丸豆腐吧，稍微加点吃剩的鱼和作料，不管是色泽还是味道都更上一层楼了呢！鱼和豆腐也是最佳搭档哦！

时间:10-30分钟
食材
鱼丸 600g
油 适量
盐 适量
油豆腐 适量
剩菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    剩下的鱼和红薯粉备用
  • 步骤 2/8
    烧开一碗水
  • 步骤 3/8
    把剩菜倒进去
  • 步骤 4/8
    倒入鱼丸
  • 步骤 5/8
    盖上锅盖煮至鱼丸长大
  • 步骤 6/8
    放入油豆腐片
  • 步骤 7/8
    盖上盖子继续煮
  • 步骤 8/8
    煮至豆腐变软，加适量盐，拌匀即可出锅
小贴士

1、鱼丸要煮久一点哦，煮至鱼丸明显变大即是熟透了。

2、油豆腐煮一下口感更好呢！

发布于 2019-08-14
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