其实挺喜欢喝日本味噌汤的，但一般在餐厅里喝到的都感觉非常咸。某天在华人超市韩国料理柜里看到有这种整合的味噌汤酱出售，就买了一盒回来准备自己煮。家里有豆腐、金针菇、秋葵，所以就要特别再买一包鱼丸，如此一来煮出来的汤肯定会好喝了。但是，味噌汤酱我只放了一半，这样就不会像在餐厅里喝到的那么咸了，而且吃得太咸也不利于健康。
整个过程无需放盐以及油，味噌汤酱味已经相当足了。