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豆腐黄豆芽味噌汤
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孤珊剩

天气渐凉了最喜欢喝点热乎乎的汤汤水水日本料理中的味噌汤是我平时最愿意做的既美味又简单热乎乎的喝上一大碗顿时就暖和起来了

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
黄豆芽 200g
清水 适量
味噌酱 适量
大葱 适量
紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切块
  • 步骤 2/10
    切葱花
  • 步骤 3/10
    黄豆芽去根部洗净沥水
  • 步骤 4/10
    锅里坐水
  • 步骤 5/10
    烧制水沸腾
  • 步骤 6/10
    下入嫩豆腐
  • 步骤 7/10
    加入豆芽
  • 步骤 8/10
    加入味噌酱，搅拌均匀炖煮10分钟
  • 步骤 9/10
    加入紫菜
  • 步骤 10/10
    出锅前撒上葱花即可
小贴士

TIPS：

1.葱花要出国前撒上

2.味噌酱本身有咸味，就别放盐了

3.豆腐最好是嫩豆腐

4.黄豆芽最好要去掉根部

发布于 2019-08-26
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