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西红柿鱼丸豆腐汤
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唐宛如赛高基吔

鱼丸的鲜，豆腐的嫩，还有西红柿的酸甜，整个菜豆很开胃口。

时间:10-30分钟
食材
鱼丸 200g
豆腐 150g
西红柿 200g
葱花 适量
鸡精 适量
清水 适量
白糖 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼丸一分为二。
  • 步骤 2/7
    豆腐切成麻将块。
  • 步骤 3/7
    西红柿切块。
  • 步骤 4/7
    锅加油烧热，下入葱花爆香，下入西红柿。
  • 步骤 5/7
    炒至西红柿变软烂，调入一勺白糖。
  • 步骤 6/7
    下入鱼丸和豆腐，添加适量的清水。
  • 步骤 7/7
    盖上盖子煮十分钟，调入适量盐和鸡精即可。
小贴士

加入白糖是为了中和西红柿的酸。

发布于 2022-11-22
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