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辣炒熏猪干
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抖坠以接玖

猪干内脏之类的东西在外很少吃，但是妈妈知道我喜欢很叫就叫乡下的亲戚，把自己家养的猪干熏起来等我们过年回去拿。熏猪干每年拿回来都有些舍不得吃，今天朋友来特意拿出来招待他们

时间:10-30分钟
食材
熏猪干 200g
辣椒干 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    食材改刀
  • 步骤 3/5
    锅里入油下姜蒜未
  • 步骤 4/5
    下猪干片炒到猪干片边缘微干
  • 步骤 5/5
    锅推出一角爆香辣椒干混均快出锅前加生抽和鸡精调味即可
小贴士

蒜姜未最好在快炒好猪干时在放先放容易炒糊

发布于 2019-09-20
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