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辣炒熏干
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辗悍俸痹哟

特点：色泽漂亮辣味适中熏干筋道下饭佳肴

时间:10分钟内
食材
熏干 100g
尖椒 50g
红绿椒 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。
  • 步骤 2/9
    将所有材料切条备用。
  • 步骤 3/9
    起锅热油，爆香葱花。
  • 步骤 4/9
    放入胡萝卜条，小火炒至断生。 再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。
  • 步骤 5/9
    放入熏干，中火煸炒。
  • 步骤 6/9
    烹入生抽。
  • 步骤 7/9
    烹入少许水，少许煨制，然后加盐、味精调味。
  • 步骤 8/9
    旺火快速翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

熏干稍许煨制，口感和味道才好。

发布于 2020-03-10
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