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青椒炒熏干
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离恨总随风辰沛

非常喜欢吃鲜椒，不管是生拌还是炒制，都非常的美味。而熏干是豆腐压制后再进行熏烤，不但营养丰富，而且味道很独特。

时间:10分钟内
食材
熏干 200g
青椒 120g
火腿 70g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
大蒜 1瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    把熏干和火腿切成长条，把青椒切圈
  • 步骤 3/8
    热油锅把火腿煎黄后取出备用
  • 步骤 4/8
    用余油把蒜爆香
  • 步骤 5/8
    加入熏干煸炒
  • 步骤 6/8
    把青椒和火腿加入，加入适量盐和生抽
  • 步骤 7/8
    再加入适量孜然粉和鸡精拌匀就可以了
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

最后加入青椒炒至断生就可以了，太久影响口感。

发布于 2020-07-29
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