青椒炒香干
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它们mint

有时候青椒是我做菜最好的配菜,什么搭配都可以出彩~这次买的是香干,是卤制过的,味道很香,回家拌着青椒那么一炒,再稍微有意的煎的金黄些,那味道,老公说他可以吃好几碗饭呢~

时间:10分钟内
食材
香干 300g
青椒 250g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香干切成一厘米宽的条状
  • 步骤 2/7
    辣椒也切成条状
  • 步骤 3/7
    锅里倒入油,先放入青椒进去煸炒,至表皮看起来变色
  • 步骤 4/7
    放入香干
  • 步骤 5/7
    继续煸炒至变色!可以炒至香干表皮有焦黄出现
  • 步骤 6/7
    加入适量盐,由于香干是卤制过的,所以盐我少放了些
  • 步骤 7/7
    最后加入少量的味精,起锅即可
小贴士

香干已经是熟的,所以可以后放进去,先把青椒炒熟

发布于 2022-04-23
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