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青椒炒香干
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它们mint

有时候青椒是我做菜最好的配菜，什么搭配都可以出彩~这次买的是香干，是卤制过的，味道很香，回家拌着青椒那么一炒，再稍微有意的煎的金黄些，那味道，老公说他可以吃好几碗饭呢~

时间:10分钟内
食材
香干 300g
青椒 250g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香干切成一厘米宽的条状
  • 步骤 2/7
    辣椒也切成条状
  • 步骤 3/7
    锅里倒入油，先放入青椒进去煸炒，至表皮看起来变色
  • 步骤 4/7
    放入香干
  • 步骤 5/7
    继续煸炒至变色！可以炒至香干表皮有焦黄出现
  • 步骤 6/7
    加入适量盐，由于香干是卤制过的，所以盐我少放了些
  • 步骤 7/7
    最后加入少量的味精，起锅即可
小贴士

香干已经是熟的，所以可以后放进去，先把青椒炒熟

发布于 2022-04-23
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