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青椒炒香干
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这不是朴果果吗

这是一道家常菜，在我家，一年四季经常会吃这个，不为什么，因为偶喜欢吃辣椒，原因就这么简单，呵呵.别小看了辣椒了，和什么东西都可以一起炒，炒出来的菜我都爱吃，无论是肉还是素菜，沾上辣椒我都觉得好吃哈.

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
香干 200g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒去蒂和籽洗净备用，香干淋水沥干备用
  • 步骤 2/8
    青椒和香干分别切成条状
  • 步骤 3/8
    热锅放油，先放香干炒
  • 步骤 4/8
    两面翻炒，把香干的香味炒出来
  • 步骤 5/8
    加青椒丝快炒
  • 步骤 6/8
    加适量盐和酱油调味
  • 步骤 7/8
    注意不要盖锅盖，中火翻炒
  • 步骤 8/8
    青椒炒熟即可出锅啦
小贴士

依个人口味，出锅时还可以淋点麻油，味道更好哦

发布于 2023-01-24
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