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青椒炒香干
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烂自安家掣

青椒炒香干是一道简单的家常菜，这道菜美味下饭很受大家的喜爱。喜欢的可以试试

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
香干 200g
胡萝卜 1小块
蒜 2粒
盐 1勺
蚝油 1勺
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所有食材洗净
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切片，香干切成小段，蒜拍碎
  • 步骤 3/11
    青椒洗净，也切成小块
  • 步骤 4/11
    锅里放油，先下胡萝卜片炒至
  • 步骤 5/11
    再倒入香干一起翻炒
  • 步骤 6/11
    最后倒入青椒快速翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    放入葱调味
  • 步骤 8/11
    最后再加入蚝油，一起翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 9/11
    成品
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

香干本身就有少许的咸味，不要放太多盐

发布于 2019-12-05
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