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苦瓜排骨汤
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小袋鼠打怪兽

广东的食物以清淡和靓汤闻名，现在天气有点炎热了，很多人都喜欢食一些凉性的菜，比较清热气，生津解渴。

时间:30分钟-1小时
食材
苦瓜 半条
排骨 1条
盐 适量
鸡粉 适量
生姜 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗干净氽去血水
  • 步骤 2/6
    加入姜片和适量的水，开始煲
  • 步骤 3/6
    苦瓜切成圈
  • 步骤 4/6
    除瓜瓤后用盐水浸泡10分钟左右
  • 步骤 5/6
    煲汤的中途放进去，汤大概煲40-50分钟，煲好时放盐和鸡粉调味
  • 步骤 6/6
    好了，放几颗枸杞进去，一点都不苦哦
小贴士

很简单，步骤都说明了

发布于 2019-10-21
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