苦瓜排骨汤
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裴春蝶裴
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广东第一靓汤,清淡去火还不油腻,苦瓜排骨汤!
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄豆提前一夜泡好。 -
步骤 2/9
苦瓜去籽切块，撒上盐腌一下挤去苦水，洗净待用。
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步骤 3/9
排骨飞水洗净待用。
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步骤 4/9
将所有材料放入锅里。
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步骤 5/9
加入适量的水，醋。
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步骤 6/9
大火煮开转小火煮50分钟。
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步骤 7/9
最后加入盐调味。
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步骤 8/9
成品
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步骤 9/9
成品
小贴士
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。
发布于 2020-02-07
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