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千张卷
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贫址簿坠怯

千张卷，我在外面吃油炸食物改良过来的，先准备用竹签串，千张我切的尺寸不够，临时想个方法，用香菜叶来系，第一次做，也是第一次这样系食物，先还担心会不会爆开，结果没有。自己现在在学做美食，好吃好看的食物，感觉做真不容易呀、过程挺麻烦，这也是我一直不喜欢动手的原因，现在有了好的开头就继续做下去。

时间:30分钟-1小时
食材
千张 80g
瘦肉 40g
金针菇 35g
香菜 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
剁椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材
  • 步骤 2/6
    千张切成长方形，猪肉用盐和酱油腌制几分钟
  • 步骤 3/6
    香菜叶用水煮熟至软
  • 步骤 4/6
    千张上面放入肉片，香菜和金针菇，卷起来用香菜叶系着就好
  • 步骤 5/6
    微波高火丁10分钟
  • 步骤 6/6
    叮好后，酱油用油滚一下淋上去就好
小贴士

猪肉先用生粉腌制一下就好啦，我没有，后面的口感会差一点

发布于 2019-08-28
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