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肉末炖豆腐
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包馄饨剩下了些肉馅,不想再放到冰箱里占地方了,得想办法把它吃掉。正好还割了块豆腐,于是乎来个肉末炖豆腐吧。
时间:10-30分钟
食材
猪肉末
100g
豆腐
400g
油
适量
盐
3g
豆瓣酱
10g
烹饪步骤
步骤 1/7
这是包馄饨的肉馅,里面放了香菇、葱姜、盐、生抽、五香粉、料酒、水淀粉这些原料。
步骤 2/7
豆腐切成小块。
步骤 3/7
锅中放适量的油,将肉馅放入。
步骤 4/7
肉馅炒至变色。
步骤 5/7
放入切好的豆腐。
步骤 6/7
加入适量的水。
步骤 7/7
用勺子搅至均匀,大火烧开,小火炖制10分钟。即可出锅。
小贴士
如果用煎豆腐的话味道会更好。
发布于 2019-11-22
295
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