肉末炒豆腐 - 肉末炒豆腐的做法,肉末炒豆腐怎么做好吃,肉末炒豆腐的家常做法 - 京细菜谱

肉末炒豆腐

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乐靖阳锅

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豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。【肉末炒豆腐】家常的做法，酸酸辣辣有滋味，开胃下饭呢。。。

时间:10-30分钟

食材

老豆腐 355g

猪肉末 65g

油适量

葱花适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

食材：老豆腐、肉末、葱花
步骤 2/14

将老豆腐放在案板上切成小块。
步骤 3/14

烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
步骤 4/14

随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。
步骤 5/14

翻炒翻炒。
步骤 6/14

接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下。
步骤 7/14

然后，加适量的郫县豆瓣酱。
步骤 8/14

加适量的生抽。
步骤 9/14

加适量的香醋。
步骤 10/14

加适量的白糖。
步骤 11/14

加适量的鸡精。
步骤 12/14

调味炒匀。
步骤 13/14

最后，搁入葱花，即成。
步骤 14/14

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-07-01