双耳炒肉丝
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很下饭的家常菜,双耳炒肉丝,配上米饭一起吃,爽得不要不要的
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
银耳泡发后撕成小朵，黑木耳泡发，青椒切丝，肉切斯 -
步骤 2/11
冷油慢慢化冰糖
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步骤 3/11
放入八角，花椒粒，洋葱爆香
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步骤 4/11
放入肉丝翻炒
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步骤 5/11
放少许盐调一下肉的味道
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步骤 6/11
适量水炖片刻
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步骤 7/11
水开后放木耳
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步骤 8/11
放银耳一同炒
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步骤 9/11
放入青椒丝翻炒均匀
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步骤 10/11
少许生抽
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步骤 11/11
再放适量的盐调出整个菜菜的味道即可
小贴士
肉所以香，是因为盐放的正好，所以先放少许盐使肉入味，再放盐是调整个菜的味道。
发布于 2020-08-17
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