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木耳炒肉丝
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亦桃谁予琴乱

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效，木耳炒肉丝不但美味，而且又营养哦。。。

时间:10分钟内
食材
木耳 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
蒜头酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    锅内加少许油烧热。。
  • 步骤 3/6
    放肉丝下锅。。
  • 步骤 4/6
    待肉色显金黄色下适量的盐，鸡精，老抽，蒜头酱均匀翻炒
  • 步骤 5/6
    放木耳下锅，和肉丝一起翻炒，至木耳断生，熟即可。。。
  • 步骤 6/6
    美味出锅了，纯属自创、、
小贴士

肉要沥干水份，以免遇油会炸

发布于 2024-11-08
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