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腐竹木耳炒肉丝
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tensile公斤
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这道腐竹木耳红萝卜炒肉丝,很好吃呐,味道鲜美,营养均衡,也是宴客的一道很不错的菜哦。
时间:10-30分钟
食材
腐竹
100g
木耳
5朵
红萝卜
50g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好腐竹,木耳,红萝卜,瘦肉
步骤 2/7
腐竹泡软,木耳也泡软
步骤 3/7
瘦肉切丝加入淀粉,盐,酱油腌制半个小时
步骤 4/7
锅中热油,加入猪肉大火翻炒5分钟
步骤 5/7
加入腐竹炒2分钟
步骤 6/7
加入木耳和红萝卜
步骤 7/7
加入酱油盐和少许水,继续炒2分钟
小贴士
腐竹和黑木耳属干菜系,必须泡透才能食用。加入少许蚝油味道更不错。
发布于 2022-11-09
224
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