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木耳炒肉丝
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木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。
时间:10-30分钟
食材
木耳
50g
猪肉
100g
盐
适量
糖
适量
葱花
少许
酱油
少许
油
适量
豆瓣酱
适量
姜
少许
蒜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪肉,黑木耳,姜蒜
步骤 2/9
木耳,姜,猪肉各切丝,蒜去皮,猪肉用配料腌制一会儿
步骤 3/9
木耳用开水焯一下捞出
步骤 4/9
油锅加热,肉丝下锅炒至变色捞出
步骤 5/9
再倒少许的油加热, 姜蒜豆瓣酱煸香
步骤 6/9
配料煸香后,木耳下锅翻炒
步骤 7/9
加入少许的盐,少许的糖,少许的酱油
步骤 8/9
接着肉丝下锅
步骤 9/9
翻炒均匀入味了即可
小贴士
好吃
发布于 2019-10-10
61
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