jxcaipu logo
木耳炒肉丝
7.4万 热度 775 收藏
兔兔_Hasetutu

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。

时间:10-30分钟
食材
木耳 50g
猪肉 100g
适量
适量
葱花 少许
酱油 少许
适量
豆瓣酱 适量
少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉,黑木耳,姜蒜
  • 步骤 2/9
    木耳,姜,猪肉各切丝,蒜去皮,猪肉用配料腌制一会儿
  • 步骤 3/9
    木耳用开水焯一下捞出
  • 步骤 4/9
    油锅加热,肉丝下锅炒至变色捞出
  • 步骤 5/9
    再倒少许的油加热, 姜蒜豆瓣酱煸香
  • 步骤 6/9
    配料煸香后,木耳下锅翻炒
  • 步骤 7/9
    加入少许的盐,少许的糖,少许的酱油
  • 步骤 8/9
    接着肉丝下锅
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀入味了即可
小贴士

好吃

发布于 2019-10-10
相关菜谱
写评论