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西兰花拌双耳
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巧克力

西兰花这样做太好吃了,加一把黑木耳,营养丰富有食欲,比吃肉香

时间:10分钟内
食材
银耳 50g
木耳 25g
西兰花 250g
香油 适量
盐 适量
红椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳和银耳泡发去根洗净
  • 步骤 2/10
    开水焯下，冷水过凉
  • 步骤 3/10
    西兰花去大根
  • 步骤 4/10
    掰成小朵
  • 步骤 5/10
    开水锅中加点食用油，把西兰花快速焯下，冷水过凉
  • 步骤 6/10
    红椒切丝
  • 步骤 7/10
    把食材放一干净容器中，加适量的盐
  • 步骤 8/10
    加味精
  • 步骤 9/10
    加一勺香油
  • 步骤 10/10
    加入红椒丝拌匀即可
小贴士

菜花不宜焯水过长，否则会破坏里面的抗癌成分，营养会流失。

还可以加一点点食醋，味道也很好。

发布于 2019-11-22
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