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西兰花扒木耳
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没有南山南

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花扒木耳,营养丰富,清爽可口!

时间:10-30分钟
食材
西兰花 400g
木耳 30g
适量
适量
葱末 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳提前泡发,撕成小朵,洗净
  • 步骤 2/7
    西兰花掰成小朵,洗净
  • 步骤 3/7
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 4/7
    倒入西兰花翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入木耳,放盐,翻炒一会儿
  • 步骤 6/7
    放醋、鸡精,翻几下出锅
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

木耳用凉水泡发,口感好。

发布于 2024-06-29
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