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西兰花炒木耳
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铱嘫懵懂友岚

过年这几天大鱼大肉的，有些消受不了了，来点清淡的小菜吧，黑木耳具有清肠的功能，能够帮助人体排除多余的粉尘、杂质，起到洁净身体的作用，西兰花爽脆可口，是很适合家常做的快手菜哦。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
木耳 150g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
水淀粉 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡发好的木耳洗净，摘成小块。
  • 步骤 2/7
    西兰花洗净，撕成小朵。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮，洗净切片。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
  • 步骤 5/7
    放入西兰花、木耳、胡萝卜。翻炒五分钟。
  • 步骤 6/7
    放入水淀粉，勾芡，再一起翻炒片刻即成。
  • 步骤 7/7
    出锅！就好了！
小贴士

1：勾芡可以让菜肴更有味一些。

发布于 2023-03-12
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