洋葱牛肉片
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理掤大李
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「洋葱炒牛肉」洋葱脆嫩爽口,牛肉鲜香,很好的下饭菜!
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
牛肉洗净切片,加入干淀粉,胡椒粉,蛋清抓匀,腌制5分钟 -
步骤 2/4
青椒洗净切丝;蒜切片
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步骤 3/4
洋葱去老皮切成丝
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步骤 4/4
起油锅,油热后放入牛肉片滑炒,加少许酱油炒至变色; 4.放入洋葱略炒香味，放入青椒丝,蒜片,加盐大火快速翻炒1分钟即可.
小贴士
洋葱里的汁液有对牛肉软化的作用,而且吃起来味道更香,炒牛肉要大火快速,否则牛肉容易老.
发布于 2020-08-10
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