jxcaipu logo
腰果洋葱鸡肉片
2.1万 热度 150 收藏
安秋绿光

香葱鸡肉片,是不错的下饭菜,简单又易学,更是美味。配上腰果,更是美上加美。这款菜,腰果的香,鸡肉的嫩滑,香葱的脆,是一款快手菜。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉切片,加入蛋清,盐,料酒,和少量淀粉
  • 步骤 2/8
    香葱去皮,切半,再横,竖一刀
  • 步骤 3/8
    香葱抖散待用
  • 步骤 4/8
    热锅下油,爆香生姜,下鸡肉翻炒
  • 步骤 5/8
    下香葱翻炒,再加入盐,料酒
  • 步骤 6/8
    准备腰果(是熟的)
  • 步骤 7/8
    下腰果翻炒
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

加点淀粉会比较嫩滑,快火速炒,之间不要加盖,不然会把香葱焖烂,就影响美观和口感啦

发布于 2023-04-24
相关菜谱
写评论