jxcaipu logo
洋葱鸡肉蒸包
11.7万 热度 128 收藏
老头forum

今天将洋葱与鸡肉搭配在一起调成馅儿，做了这份洋葱鸡肉蒸包，薄薄的皮儿，鲜美的馅儿，很不错的一道面食。而且，洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

时间:30分钟-1小时
食材
发面面团 400g
洋葱 200g
鸡肉 150g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洋葱切碎
  • 步骤 2/12
    鸡肉一块
  • 步骤 3/12
    切碎
  • 步骤 4/12
    放葱末、油、盐、酱油、鸡精拌匀
  • 步骤 5/12
    发面面团一块
  • 步骤 6/12
    切小剂子
  • 步骤 7/12
    压薄皮
  • 步骤 8/12
    放上馅儿
  • 步骤 9/12
    捏好
  • 步骤 10/12
    上蒸锅
  • 步骤 11/12
    蒸十分钟即可
  • 步骤 12/12
    上桌喽
小贴士

蒸包捏好后，二次发酵20分钟再蒸。

蒸熟后，再虚蒸三分钟，不会回缩。

发布于 2019-12-31
308
相关菜谱
写评论