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洋葱鸡肉
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裴春蝶裴
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食材
鸡腿肉 适量
洋葱 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱切丝
  • 步骤 2/10
    鸡腿肉切块
  • 步骤 3/10
    鸡肉加干淀粉.胡椒粉.酱油拌匀腌制
  • 步骤 4/10
    锅内入油加入鸡块煎至两面金黄
  • 步骤 5/10
    加入洋葱
  • 步骤 6/10
    翻炒
  • 步骤 7/10
    加入酱油.料酒.胡椒粉继续翻炒.转中火加盖煮20～30分钟.洋葱煮软了透明了就可以出锅了.洋葱含水份所以不用另外加水.
  • 步骤 8/10
    30分后
  • 步骤 9/10
    装盘
  • 步骤 10/10
    开吃
小贴士

方子来自：新浪微博：一夫食堂

密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干

发布于 2018-08-13
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