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青椒炒牛肉
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扈曼绿应

以前从来不吃青椒的，后来尝试着吃了几次以后，竟然喜欢上了。青椒炒猪肉，青椒炒牛肉都很喜欢吃。这次就买了牛肉来炒青椒。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。

时间:10分钟内
食材
牛肉 500g
青椒 3个
油 适量
盐 适量
红糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒对半切开，去除里面的籽
  • 步骤 2/8
    洗净切块
  • 步骤 3/8
    买来的已经切好的牛肉
  • 步骤 4/8
    油锅加热，倒入牛肉翻炒，加盐、红糖、料酒、酱油
  • 步骤 5/8
    倒入青椒
  • 步骤 6/8
    翻炒后再加适量水
  • 步骤 7/8
    青椒烧透就可以了
  • 步骤 8/8
    出锅装盘
小贴士

喜欢青椒烧透吃，烧透的青椒吸收了牛肉的浓浓的肉汁与肉香，很是美味

发布于 2019-10-23
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