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青椒炒牛肉
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飞雪bribe
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家里小孩子比较喜欢吃牛肉,就给做了道青椒牛肉
时间:10-30分钟
食材
青椒
2只
牛肉
200g
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
青椒洗干净,切块备用
步骤 2/8
牛肉洗干净,切片,然后用调料腌制备用
步骤 3/8
生姜切丝备用
步骤 4/8
锅里放油,把生姜放入锅里
步骤 5/8
把牛肉倒入锅中,翻炒变色
步骤 6/8
放适量盐,料酒,醋,白砂糖,老抽,水,大火烧开把青椒倒入锅中
步骤 7/8
待菜熟后关火,放适量鸡精调味即可
步骤 8/8
装盘,青椒牛肉出炉了!
小贴士
提前用调料腌制一下牛肉,这样炒出来比较入味,也没有牛的骚味
发布于 2019-09-11
92
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