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青椒炒牛肉
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拿个橘子跑

这道菜现在成了我家的常菜了。感觉怎么吃都吃不厌呢。加入蒜苗就更香了。牛肉是我以前不敢触碰的东西，因为感觉自己总是做不好，怕一不小心就炒老了就咬不动了。最近做的多了，感觉味道还不错呢。

时间:10分钟内
食材
牛肉 200g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜苗 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材，如图。
  • 步骤 2/8
    起油锅，炒牛肉。装起。
  • 步骤 3/8
    另起锅，炒青椒。
  • 步骤 4/8
    待青椒变软，放盐调味。
  • 步骤 5/8
    稍炒一下，倒入炒好的牛肉。
  • 步骤 6/8
    继续翻炒，放入蒜苗段。
  • 步骤 7/8
    炒匀，放适量酱油。
  • 步骤 8/8
    炒匀装盘
小贴士

全程大火，不用放水。

发布于 2019-08-22
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