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芹菜炒三丝
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帕特里克奎恩

芹菜粗纤维较多，黑木耳清热解毒，清爽的颜色更让人食欲大增。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
黑木耳 5朵
杏鲍菇 1个
豆腐干 1块
色拉油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材，芹菜切段，杏鲍菇、木耳、豆腐干分别切丝
  • 步骤 2/5
    锅热下油，葱姜爆香
  • 步骤 3/5
    将准备好的食材入锅翻炒，
  • 步骤 4/5
    待芹菜变色时，放入盐、胡椒粉。
  • 步骤 5/5
    关火后，放入味精翻炒，装盘。
小贴士

杏鲍菇切丝后可以用开水烫一下，吃起来会更爽口。

发布于 2019-09-16
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