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芹菜炒肉丝
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朱莫莫牧致洎

芹菜炒肉丝,最家常的美食,重点是家人爱吃,他们喜欢吃,我就喜欢做

时间:10-30分钟
食材
精瘦肉 300g
芹菜 1把
适量
生姜 适量
料酒 1勺
老抽酱油 1/2勺
2g
1/2勺
蚝油 适量
淀粉 1勺
蛋清 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉洗净切丝,
  • 步骤 2/9
    用料酒,淀粉,蛋清腌制1个小时
  • 步骤 3/9
    芹菜摘去叶子,洗净切长段,葱洗净切碎
  • 步骤 4/9
    锅里倒入适量油,放入葱花爆香,倒入肉丝炒至变色
  • 步骤 5/9
    倒入料酒,老抽,蚝油,糖炒匀
  • 步骤 6/9
    加适量水烧开
  • 步骤 7/9
    倒入芹菜炒熟,加盐调味即可
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

蘑菇要炒熟了才能吃哦

发布于 2018-10-10
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