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芹菜炒肉丝
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岫烟priority
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芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者
时间:10分钟内
食材
猪里脊肉
200g
芹菜
100g
青椒
50g
干红辣椒
2个
熟豆油
适量
淀粉
少量
调味料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将将里脊肉切丝,用适量盐,酱油花椒粉,姜粉,料酒,腌制10分钟左右。
步骤 2/4
将菜洗净,切丝备用。如图
步骤 3/4
锅中加入适量油,油热后放入肉丝炒至变色,加入准备好的菜,炒两分钟,加入适量盐和味精。
步骤 4/4
炒匀后出锅即可。
发布于 2018-10-29
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