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芹菜炒肉丝
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芹菜和肉丝也是完美的搭配。也是我家餐桌出镜率高的一道菜。
时间:10分钟内
食材
芹菜
200g
瘦肉丝
100g
油
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材,肉丝用盐,麻辣鲜搅匀腌五分钟。
步骤 2/7
热锅凉油烧热至八成热,加入花椒炸香捞出。
步骤 3/7
倒入肉丝翻炒变色捞出。
步骤 4/7
锅内再倒入适量油烧热,下入葱,姜,蒜,干辣椒炒出香味。
步骤 5/7
倒入芹菜翻炒。
步骤 6/7
加盐,麻辣鲜调味。
步骤 7/7
翻炒三分钟后加入肉丝翻炒均匀即可。
小贴士
好吃
发布于 2019-09-10
25
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