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辣子鸡
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静若繁花成

辣子鸡是老妈做的最好的一道菜了，所以我最喜欢吃了，那天看到家里有半袋开了的黄飞鸿花生，都不脆了，就用来做了这个辣子鸡丁，青椒是我自己种的，呵呵，做好后味道很好吃呢，我做的希望老妈也会喜欢

时间:10分钟内
食材
鸡肉 300g
青椒 50g
干辣椒 50g
花椒 50g
花生 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有材料
  • 步骤 2/11
    鸡肉里加入生抽，红酒，姜片
  • 步骤 3/11
    码味备用
  • 步骤 4/11
    锅中放油，油热后放入码味的鸡肉
  • 步骤 5/11
    煸炒到差不多熟了捞出备用
  • 步骤 6/11
    接着将辣椒，花椒这些放进去煸炒
  • 步骤 7/11
    炒出香味后放入鸡肉
  • 步骤 8/11
    加入生抽调味
  • 步骤 9/11
    接着放入花生
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    最后加少许味精调味即可
小贴士

鸡肉一定要先码味，这样才好吃，

发布于 2019-09-18
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