辣子鸡丁 - 辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做好吃,辣子鸡丁的家常做法 - 京细菜谱

辣子鸡丁

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蛋挞

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辣子鸡没做过，吃过，但是感觉一般呢，没什么辣味。有次在一个美食节目里看过做辣子鸡方法，觉得很不错呢，一直很想试试看。

忽然想起来就买些材料试做看看，没想这么好吃。

芝麻撒太多啦，不过很香呢。

食材

鸡腿 300g

油适量

盐适量

香芹适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料。
步骤 2/9

干辣椒胡椒用水泡泡，芹菜切短，葱切段。.鸡腿去骨切成丁，加点盐，酱油，粉，油腌制。
步骤 3/9

烧热油，把鸡丁放下去煎。
步骤 4/9

煎到金黄盛起备用。
步骤 5/9

把干辣椒花椒放下去爆香。
步骤 6/9

再加红辣椒炒香。
步骤 7/9

很大辣味出来，加入芹菜爆炒，加一点水。加一大勺鸡丁辣椒酱下去翻炒
步骤 8/9

加入鸡丁再翻炒。
步骤 9/9

撒上葱段可以出锅啦。

小贴士

1.撒上炒香的芝麻味道更好。

2.喜欢辣点的可以把新鲜辣椒切开。

发布于 2024-10-11