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辣子鸡土豆片
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奇树丶
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老公同事送来的腊肠和辣子鸡,辣子鸡我实在是不知道怎么搞,硬邦邦的,切也切不动,我把它放锅里蒸起来,然后切块。
时间:10分钟内
食材
辣子鸡
半只
油
适量
盐
适量
土豆
1个
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
辣子鸡放锅里蒸15分钟。
步骤 2/9
光线暗了点,有点黑。
步骤 3/9
锅里放油加入大蒜煸香。
步骤 4/9
倒入鸡块。翻炒,加点料酒。
步骤 5/9
然后加入土豆片翻炒均匀。
步骤 6/9
加入开水烧开。
步骤 7/9
加入适量的豆瓣酱。
步骤 8/9
烧制汤汁快收干了,放入葱白,翻一下。
步骤 9/9
接着放入叶子翻炒,加入鸡精ok。
小贴士
没有辣子鸡,用别的鸡一样可以烧。
发布于 2023-10-12
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