羊肉丸子萝卜汤 - 羊肉丸子萝卜汤的做法,羊肉丸子萝卜汤怎么做好吃,羊肉丸子萝卜汤的家常做法 - 京细菜谱

羊肉丸子萝卜汤

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澈忻粕韶俗

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中午烙了烧饼，就想做个汤喝算了，冰箱里有现成的羊肉，就剁了点，做了这碗羊肉丸子萝卜汤，又加点菜叶，吃起来很清淡，配着烧饼吃，真不错。

时间:10-30分钟

食材

羊肉 250g

萝卜 100g

油适量

盐适量

白菜叶适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

羊肉，姜。
步骤 2/13

点一点植物油，酱油开始剁。
步骤 3/13

剁好肉馅。
步骤 4/13

入淀粉。
步骤 5/13

半个鸡蛋清。
步骤 6/13

适量蚝油。
步骤 7/13

顺一个方向搅上劲。搅好的肉馅。
步骤 8/13

萝卜，白菜叶备好。
步骤 9/13

大料，姜片，葱，萝卜入锅，点一点酱油增点色。上火煮开。
步骤 10/13

锅开，丸子入锅。
步骤 11/13

所有丸子入锅，稍开一滚，入菜叶。
步骤 12/13

菜叶好熟，锅开，撒点胡椒粉。
步骤 13/13

做好了，点一点醋，香油，盛碗开吃就好了。

小贴士

简单易做，多吃点羊肉，暖身。

发布于 2019-09-18