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鸡肉片炒扁豆丝
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十九度软

扁豆切成丝炒，比较入味，好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 300g
扁豆 500g
油 适量
盐 适量
清水 适量
鸡精 适量
料酒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸脯肉切片，扁豆摘洗净切成丝备用。
  • 步骤 2/6
    热油锅，下鸡肉片煸炒。
  • 步骤 3/6
    煸炒至鸡肉片变色，加料酒和生抽煸炒下。
  • 步骤 4/6
    把扁豆丝放进去一起翻炒，在锅边淋下少许的水同炒。
  • 步骤 5/6
    翻炒至扁豆丝变软的样子，加点盐一起翻炒，炒至扁豆丝熟透即可。
  • 步骤 6/6
    放鸡精出锅。
小贴士

炒时太干，可以在锅边淋下少许的水同炒。

发布于 2019-09-26
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